Ovo je aromatičan, pahuljast tost savršen za vaš sljedeći obrok! Veganski francuski tost upravo je s ovim receptom puno lakši!
Cimet sa jabukom, francuski tost (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
Da biste napravili francuski tost:
- 2 žlice veganskog maslaca ili kokosovog ulja
- 1 kokosovo mlijeko od 15 unce
- 1 šalica mlijeka od vanilije badema
- 1/4 šalice javorovog sirupa (neobvezno, ali preporučeno)
- 1 žličica vanilije
- Prstohvat soli
- 6-8 komada kruha od gusto rezanog kiselog tijesta
juha od rabarbara od leće
Da biste napravili jabuke od cimeta:
- 1 žlica kokosovog ulja
- 2 srednje jabuke, krupno narezane i tanko narezane
- 1 žličica cimeta
- Prstohvat soli
- 2 žlice javorovog sirupa
priprema
Da biste napravili francuski tost:
- U blenderu dodajte kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko, javorov sirup, vaniliju i sol.
- Dobro izmiješajte oko 15 sekundi.
- Stavite smjesu u posudu za pečenje veličine 9x9 inča ili široku zdjelu za miješanje.
- U posudu stavite 1-2 debele kriške kruha i ostavite da se natapaju oko 30 sekundi.
- U međuvremenu, počnite zagrijavati široku tepsiju (ili od lijevanog željeza) na srednje jakoj vatri i dodajte veganski maslac.
- Kad se 'maslac' rastopio, u tavu dodajte 2 komada natopljene kiselog tijesta i kuhajte 3-5 minuta ili dok ne poprime zlatno smeđu boju na dnu. Preklopite kruh i kuhajte dok druga strana ne postane zlatno smeđa i malo hrskava.
- Maknite s vatre i odmah poslužite uz jabuke s cimetom, javorovim sirupom i malo više veganskog maslaca.
Da biste napravili jabuke od cimeta:
- U drugoj srednjoj tavi zagrijte malo kokosovog ulja na srednje jakoj vatri i dodajte jabuke.
- Pecite 5 minuta na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok ne omekša.
- U posljednjoj minuti kuhanja dodajte javorov sirup, cimet i sol.
- Poslužite na vrhu francuskog tosta!