Ova torta s komadićima jabuka savršena je za one udobne noći kada se želite samo ugurati u stolac i pročitati knjigu. Mirisna je i začinjena od cimeta, slatka je od kokosovog šećera i obložena hrskavim orasima i komadima jabuka. Yum! Zagrijte krišku i uživajte uz čašu bademovog mlijeka ili šalicu vrućeg čaja.
Jabuka s komadićima cimeta (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- Vegetarijan vegan
- veganski
Sastojci
Za tortu:
- 2 žlice lanenog sjemena, mljeveno
- 4 žlice vode
- 3 Gala jabuke, oguljene i narezane na kockice 1/4 inča
- 2 žličice cimeta
- 1/2 žličice mljevenog đumbira
- 1/2 šalice kokosovog šećera
- 2 šalice brašna od pira
- 2 žličice sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 1/2 šalice kokosovog ulja, rastopljeno
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 1/4 šalice soka od naranče
- 1 šalica oraha, sjeckani (neobavezno)
Za dodavanje:
- 1/2 žličice cimeta
- 1 žličica kokosovog šećera
priprema
- Izravnajte tavu od 9x5 inča s pergamentnim papirom.
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- U maloj zdjeli umutite lan i vodu. Ostavite da odstoji 5 minuta.
- U veliku zdjelu premažite jabuke cimetom, đumbirom i šećerom. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Bacanje za kombiniranje.
- U zasebnoj zdjeli umutite lanenu smjesu, ulje, bademovo mlijeko i sok od naranče. Dodajte u smjesu jabuka i bacite da se sjedini.
- Ako želite dodati orahe, to možete učiniti ovdje i dati mu jednu konačnu smjesu.
- Za posudu s kruhom.
- Za preljev, kombinirajte cimet i šećer i pospite vrh smjese u tepsiju.
- Pecite 40 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.