Ovaj je recept vrlo jednostavan za izradu, treba mu samo 10 minuta za pripremu, a zatim se u zamrzivaču ubaci nekoliko sati. Premazati ih čokoladom nije obavezno, ali, naravno, sve postaje bolje! Korištenje sjemenki bundeve dobra je alternativa korištenju orašastih plodova. Oni su prepuni magnezija, željeza i prirodnih šećera, tako da će vam dati puno zdrave energije.


Energetske šipke od čokoladne bundeve (veganske, bez žitarica)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez zrna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
egipatski recept za musaku

Vrijeme za kuhanje

10

Sastojci

  • 1 šalica sjemenki bundeve
  • 1 šalica sušenih kokosovih pahuljica
  • 2 šalice datulja namočenih i na kockice
  • 3 žlice sirovog kakao praha ili sirovog rogača u prahu
  • 2 jušne žlice kakaovih grickalica
  • 2 žlice kokosovog ulja, co-rastopljeno
  • 1 žličica praha zrna vanilije
  • 1 žličica cimeta
  • 4 kapi tekuće stevije (neobavezno)
  • Crtica himalajske soli

priprema

  1. Stavite sve sastojke, osim datulja i kokosovog ulja, u procesor za hranu i procesuirajte dok sjemenke bundeve ne budu fino mljevene.
  2. Dodajte datume i postupite dok se kombinirano i tijesto ne počne lijepiti.
  3. Dodajte rastopljeno kokosovo ulje i procedite.
  4. Izvadite tijesto i stavite u zdjelu.
  5. Za oblikovanje šipki koristite tavu od 8x8 inča ili silikonski kalup.
  6. Stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata.
  7. Izvadite iz zamrzivača i opciju umočite u otopljenu tamnu čokoladu.

Bilješke

Trajat će u zamrzivaču 1 mjesec ili u hladnjaku 5 dana. Pojedinačno ih zamotajte u foliju i izvadite ih iz zamrzivača za užinu.