Ovaj bogati, dekadentni i gooey kolač od čokoladnog pudinga jednostavan je za napraviti i apsolutno ukusan.


Torta od čokoladnog pudinga (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Vrijeme za kuhanje

45

Sastojci

Za sloj kolača:

  • 1 šalica namjenskog brašna
  • 3/4 šalice šećera
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličica soli
  • 6 žlica nizozemskog procesa kakao prah
  • 1/2 žličice Espresso praha, po izboru
  • 3/4 šalice bademovog mlijeka (ili drugog nemasnog mlijeka)
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1/4 šalice ulja

Za sloj pudinga:

  • 3/4 šalice smeđeg šećera
  • 1/4 šalice nizozemskog procesa kakao prah
  • 1 žličica Espresso praha, po izboru
  • 1 1/2 šalice tople vode ili tople kave

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano namažite okruglu posudu za tortu koja je duboka najmanje 2 inča.
  2. U velikoj posudi umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, kakao prah i espresso (koristi se). Umiješajte bademovo mlijeko, ekstrakt vanilije i ulje; miješati do glatke. Izlijte u pripremljenu tepsiju.
  3. U drugoj maloj zdjeli za miješanje pomiješajte sve sastojke sloja pudinga. Nježno izlijte ovu smjesu na sloj kolača.
  4. Pecite 45 minuta ili dok torta ne izgleda postavljena na vrhu i ne bude bubuljica na dnu.
  5. Ostavite da se torta hladi najmanje 15 minuta prije posluživanja. Servirajte porcije u pojedinačne zdjele, premažite šlagom ili sladoledom i uživajte !! Ostaci se mogu čuvati na sobnoj temperaturi. Sloj pudinga će se zgusnuti dok sjedi, pa kratko poslužite mikrovalnom prije posluživanja.