Ovaj je kolač strašan iz toliko razloga, uglavnom zbog toga što je ukus baš tako dobar! To je definitivno jednostavan desertni kolač u pokretu i zaista je ukusan.
Čokoladni kolač od millete (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
aloo chana chaat
Vrijeme za kuhanje
45
Sastojci
- 2 šalice brašna od cijelog brašna
- 1/2 šalice kakaa
- 1/4 šalice brašna od mljevenog prsta
- 1 1/4 šalice nerafiniranog šećerne trske
- 1 žličica sode bikarbone (oskudno)
- 1/2 čajne žličice kamene soli (manje ako koristite morsku sol)
- 1 šalica tople vode
- 1/2 šalice ulja
- 1 žlica bijelog octa
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
priprema
- Zagrijte pećnicu na 360ºF.
- Jednu tepsiju od 8 šalica velikodušno namažite uljem. Prašina s brašnom. Dodirnite za uklanjanje viška brašna.
- Ovaj kolač možete ispeći u dvije 8-inčne okrugle tave za tortu ili u jednoj velikoj 9-inčnoj okrugloj tavi za tortu.
- Izvadite sve suhe sastojke (prvih šest sastojaka) u veliku zdjelu.
- Umutiti zajedno lijepo.
- U sredini napravite bunar.
- Dodajte vodu, ulje, ocat i ekstrakt vanilije.
- Dobro promiješajte da dobijete tijesto bez grudica.
- Izlijte u pripremljenu posudu za pecivo.
- Pecite 40-45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- Izvadite tavu iz pećnice nakon 10 minuta. Ostavite da se torta potpuno ohladi na žičanom postolju.
- Uživajte u ravnom ili uz ganache.