Ozbiljno, razgovarajte o uzimanju banana kruha! Ova kombinacija kave od banane i čokolade čine ove muffine savršenim za doručak, užinu i desert! Kome trebaju jaja i maslac kada možete pomiješati banane i kokosovo ulje? Ovaj kombinacija čini lepršave i 'mastan' muffine okolo! I oni su vrlo lako napraviti. Pomiješajte banane, kokosovo ulje i šećer, prosijte suhe sastojke, pomiješajte i pecite!
Čokoladni kolači od banane od kave (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
kalorije
250
Vrijeme za kuhanje
25
Sastojci
- 4 zrele banane
- 2/3 šalice kokosovog ulja (mekog ili tekućeg oblika)
- 1/2 šalice organskog šećera od trske
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1 1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice kakao praha ili kakao praha
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice morske soli
- 1 žlica instant kave mljevenja
- 3 žlice veganskog mini čokoladnog čipsa
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Limenku za muffine položite čašama ili koristite papirne čaše za pečenje.
- Pomoću brzog miksera pomiješajte banane, kokosovo ulje, šećer i vaniliju dok ne postanu glatka. (banane možete izmrviti i vilicom ili koristiti ručni blender)
- Prosijati zajedno brašno, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i morsku sol. Umiješajte instant mljevenje kave.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno mokre i suhe sastojke dok se dobro ne sjedine. Izlijte u šalice za muffine, premažite čipsom od mini čokolade i pecite 20-25 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne postane čista.
- Neka se ohladi i uživaj!