Rižin puding napravljen od smeđe mochi riže zdrav je i ukusan. Dodajte kakao, bananu, sirove kakao kašike i maline i vi ste na nebu za doručak! Mochi riža je kratkozrnata, bezglutenska riža. Ima vrlo visok sadržaj škroba, što ga čini ljepljivim i savršenim za puding od riže. Okus mokija je blag i blago slatkast.


Pire od riže od čokolade i banane Mochi (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vegetarijan vegan
  • Visoka vlakna
  • Bez ulja / niske masnoće
  • veganski

Služi

1

Vrijeme za kuhanje

45

Sastojci

  • 1/2 šalice smeđe riže moki (bezglutenska riža)
  • 1 1/8 šalice sojinog mlijeka ili bilo kojeg drugog nemasnog mlijeka
  • 1/8 cup vode
  • 1 žlica kakaa s malo masti
  • 1 žlica cijelog šećerne trske
  • 2 male banane
  • 1 žlica sirovih kakao-mahuna
  • 1/2 cup maline
  • 1/2 žličice suhog cvijeta edibe

priprema

  1. U teškom loncu s tijesnim poklopcem dovedite sojino mlijeko (ili bilo koje drugo nemasno mlijeko) do vrenja.
  2. Dodajte mochi rižu, smanjite vatru, zatvorite poklopac i ostavite da krčka 45 minuta.
  3. Kuhani mochi rižu uklonite s vatre i ostavite da odstoji 15 minuta nepokriveno, dok se sva tekućina ne upije.
  4. U međuvremenu, kakao niske masnoće pomiješajte s vodom i cjelovitim šećerima od trske i dovedite do vrenja.
  5. Uklonite s vatre i vruću čokoladu pomiješajte s kuhanom mochi rižom.
  6. Četvrtinu narežite na jednu bananu i narežite na sitno. Pomiješajte sa pirinčanim pudingom i prebacite u zdjelu. Nasjeckajte drugu bananu.
  7. Puding od riže ukrasite kriškama banane, malinama i suhim jestivim cvjetovima.

Prehrambene informacije

Kalorije: 544 # Ugljikohidrati: 97g # Masnoća: 7g # Proteini: 14g # Šećer: 46g # Natrij: 141mg Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.