Zreli avokado narezan je i nanosi slojem glatke, bogate čokolade i kremastog bademovog maslaca. Ovo bogato čokoladno avokadovo 'jaje' savršeno je za uskršnju sezonu! Uz prah kakaa u prahu i čokoladu natopljenu niz stranu, to je desert s prezentacijom na kojem će svi pljuvati.
Uskršnje jaje od čokolade s avokadom (vegansko)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Nema rafiniranog šećera
- veganski
- Bez pšenice
Sastojci
Za avokado:
- 1 cjelina, zreli avokado
- 1/4 šalice bademovog maslaca
Za umak od čokolade:
- 1/2 šalice kokosovog ulja, rastopljeno
- 1/4 šalice kokosovog ulja, čvrsto
- Prstohvat morske soli
- Prstohvat cimeta
- 1-2 žlice zaslađivača, poput ksilitola, javorovog sirupa ili nektar agave po ukusu
- 2 gomile žlice kakao praha, po ukusu
- 1 žlica tahinija
priprema
- Čokoladni umak pripremite tako da sve sastojke kombinirate u zdjelu sa žlicom i stavite na stranu.
- Izrežite avokado na pola, od glave do dna i pažljivo ogulite svaku stranu.
- Obje strane avokada stavite natrag i režite vodoravno. Trebali biste imati oko 7 kriški.
- Na tanjur ili na neki papir za pečenje stavite žličicu orahovog maslaca, a na vrh stavite osnovni sloj avokada, tako da se zalijepi i sjedi uspravno.
- Na vrh rasporedite sloj čokolade, a zatim stavite još jednu krišku avokada i nastavite dalje dok ne dođete do središta.
- Sredinu napunite čokoladnim i bademovim maslacem.
- Završite dodavanjem avokada dodatnom čokoladom ili ga umočite prema dolje na prezentacije.
- Stavite avokado u hladnjak dok se potpuno ne postavi, a poslužite s prahom kakaa ili maka.