Većina recepata za rikotu bez mliječnih proizvoda napravljena je od tofua ili orašastih plodova - ali ako ste alergični ili izbjegavate te sastojke, još uvijek se možete popraviti. Ova ukusna ricotta napravljena je od srca mariniranog artičoka i slanutka spojenih s češnjakom, prehrambenim kvascima, tahinijem i limunovim sokom. Savršeno se uklapa gdje god biste koristili ricottu poput lazanje, punjenih školjki ili kao dip.


Rikota od slanuta slanutak (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Visoka vlakna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
  • Bez pšenice

kalorije

1337

Služi

2 šalice

Sastojci

  • 1 slanutak od 15 grama, ocijedite i isperite
  • 1 češanj češnjaka
  • 1/3 šalice maslinovog ulja
  • 1/3 šalice hranjivog kvasca
  • 1 žlica tahinija
  • 1 1/2 žlice limuna
  • 1/2 žličice soli
  • 1 limun od 15 grama, ocijedite i isperite

priprema

  1. U svome procesoru za hranu miješajte sve osim artičoka dok ne bude lijepo i glatko. Dodajte maslinovo ulje ako vam treba glađa tekstura. Zatim dodajte artičoke i stavite nekoliko dobrih okreta. U redu je ako je mršav.
  2. Sad je spremna za upotrebu u omiljenoj lazanje, kolačima od tjestenine ili samo izvadite čips i mrkvu i uživajte u njemu.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 1337 # Ukupno ugljikohidrata: 120 g # Ukupna masnoća: 83 g # Ukupni protein: 44 g # Ukupno natrij: 3633 g # Ukupno šećera: 5 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.