Ovi veganski pileći zalogaji od jabučnog oraha savršeno su predjelo za blagdanske zabave. Oni će totalno zasjeniti svako nevegansko predjelo. Prepuni su okusa i savršenih zalogaja zalogaje. Nećete moći dobiti dovoljno!
Pileći ukus od oraha od jabuka (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
Sastojci
Za krekere:
- 10 veganskih omotača jaja
- Sprej protiv ljepljenja (okus maslinovog ulja, ako je dostupan)
Za Chick'n Stir-Fry:
- 1/2 šalice celera, kockice
- 1 šalica narezane na kockice grančice jabuka pomiješana s malo limunovog soka za očuvanje boje
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 1 / 2-3 / 4 žličice đumbira, oguljen i mljeven
- 1 žlica kanola ili biljno ulje
- 1 paket krilatica od piletine, nasjeckanih na male komade
- 1/2 žličice pahuljica crvene paprike
- 1 žlica soja s malo soja
- 2 žlice umaka od hoisina
- 1 žlica sezamovih sjemenki + više za posluživanje
- 1/2 šalice sirovih oraha, nasjeckanih ili narezanih na komade
- 1/2 šalice cilantroa, nasjeckanog
- 1 žličica tostiranog sezamovog ulja
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Listove za pečenje lagano pošpricajte sprejom protiv ljepljenja. Stavite 3-4 omota odjednom i narežite na 9 kvadrata. Rezač za pizzu ili dugački kuharski nož olakšavaju.
- Stavite kvadrate, jedan po jedan, na ploče za pečenje. Lagano sprej s sprejom protiv ljepljenja. Pecite dok ne poprime zlatnu boju - rubovi će se lagano uviti. Izvadite na stalak za hlađenje, tinfoil ili dodatni lim za pečenje. Prije hlađenja u vrećicu s patentnim zatvaračem potpuno se ohladite.
- U tavi za umake zagrijte 1 žlicu ulja na srednje jakoj vatri. Kuhajte češnjak i đumbir oko 1 minute.
- Dodajte jabuke i celer. Kuhajte 2 minute.
- Dodajte vegansku piletinu, sezamove sjemenke, pahuljice paprike, sojin umak i hoisin. Kuhajte i miješajte oko 3 minute dok se ne zagrijava i sjedini.
- Dodajte orahe i kuhajte 2 minute. Maknite s vatre i umiješajte u ulje cilantroa i sezama.
- Vrh krekera sa žlicom vruće pileće smjese. Ukrasite sjemenkama sezama.