Napokon jelo od tjestenine u kojem se možete osjećati dobro kad jedete u velikim količinama! Ova tjestenina je tako bujna i napunjena je predivnom mješavinom vlakana, antioksidanata i masnoća zdravim za srce.


Tjestenina za kosu od mrkve od repe sa začinjenim pistacija pesto (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez zrna
  • Veganski ugljikohidrati
  • veganski

Sastojci

Za salatu:

  • 1 velika repa, oguljena 1 mrkva
  • 2 šalice miješanog zelja

Za Pesto:

  • 1/4 šalice orašastih orašastih plodova
  • 1/4 šalice pinjola
  • 1/2 žlice hranjivog kvasca 1/2 šalice listova metvice
  • 1/4 žličice čilija
  • 2 žlice svježeg soka limete
  • 1 1/2 žlice maslinovog ulja Pinch keltsku morsku sol

priprema

  1. Ogulite repu i temeljito operite. Pomoću Vegetable Spiralisera, režite cveklu kako biste oblikovali anđeosku tjesteninu.
  2. Namočite repu u filtriranoj vodi 5 minuta s prstohvatom keltske morske soli.
  3. Isprati postupak i ponoviti 4 puta dok se bojanje hrane ne smanji.
  4. Mrkvu mrkvu koristite Vegetable Spiraliser.
  5. Stavite u veliku zdjelu za miješanje s cveklom i miješano zelje.
  6. Stavite sastojke pesto, osim maslinovog ulja, u mini preparat i dobro izmiješajte.
  7. Urežite ulje u mini prep, na kraju obrade sastojaka pesto, i miješajte 30 sekundi.
  8. Rukama dobro izmasirajte pesto smjesu u salatu.
  9. Ukrasite nasjeckanim pistacija i metvice.