Skraćeno tijesto u obliku bombon-trske dodalo je Christmassy uvojku vrlo ukusnoj i jednostavnoj za napraviti poslasticu!


Candy Cane Shortbread (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Služi

Oko 30

Vrijeme za kuhanje

20

Sastojci

  • 7/8 šalica veganskog maslaca
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica kotača šećera
  • 2 1/2 šalice običnog brašna (malo više za razvaljanje i crveno tijesto)
  • 1 žlica bojanja crvene hrane

priprema

  1. U velikoj zdjeli ili stalku mikserom umutite maslac, vaniliju i šećer zajedno. Zatim žlicom umiješajte brašno i umiješajte u tijesto.
  2. Tijesto podijelite na dva - zamotajte u clingfilm i izdvojite, a zatim u zdjelu dodajte crvenu hranu za bojanje i malo više brašna (ako je potrebno - bojanje ponekad može tijesto učiniti previše vlažnim).
  3. Umotajte i crveno tijesto u clingfilm i ohladite ih u frižideru najmanje 30 minuta kako bi se učvrstile.
  4. Dok se tijesto nalazi u hladnjaku, položite posudu za pečenje papirom za pečenje i prethodno zagrijte pećnicu na 325 ° F.
  5. Kad se tijesto ohladilo, obje kuglice razvaljajte zasebno (stavite malo brašna na površinu) debljine oko 1/8 inča i narežite na tanke trakice i malo ih razvaljajte kako biste ih napravili u tanke kobasice.
  6. Zatim uzmite crvenu i necrvenu 'kobasicu', vrhove stisnite zajedno, a zatim ih zavijte jedan o drugi, a zatim pričvrstite dno.
  7. Sada „kobasicu“ savijte u oblik slatkiša, stavite na papir za pečenje i ponavljajte dok se cijelo tijesto ne potroši.
  8. Zatim pecite oko 15-20 minuta dok se tijesto ne stvrdne * i porumeni - * oni će se stvrdnuti kad se ohlade
  9. Kada završite, izvadite štapiće sa slatkišima iz posude za pečenje i stavite na stalak za hlađenje oko 15 minuta - slobodno sada pospite malo šećera, ako želite.
  10. Uživati!