Ti se pekani ostakljuju sasvim pravom slatkoćom od kokosovog nektara. Ako želite, možete koristiti čisti javorov sirup. Začin za pita od bundeve, naravno, daje onaj karakteristični njuh od bundeve pite. A prstohvat morske soli poboljšava okus i daje ravnotežu slatkoći. Pregršt ovih pecina čini ukusan zalogaj. Također su idealni za bacanje u salatu ili prskanje na toliko sezonskih jela. Nadam se da ćete uskoro napraviti seriju ili dvije ...


Pendiran začin od bundeve sa začinima (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
seitan u instant loncu

kalorije

210

Služi

2

Vrijeme za kuhanje

4

Sastojci

  • 1/2 šalice polovice pekana
  • 1 žlica kokosovog nektara
  • 1/4 žličice začina pita od bundeve
  • prstohvat morske soli (velikodušan prstohvat!)

priprema

  1. Poravnajte tanjur neosvijetljenim pergamentnim papirom. Potpuno zagrijte tavanu od lijevanog željeza ili drugu pločicu otpornu na stick na srednjoj vatri.
  2. U tavu dodajte polovice pekmeza, kokosov nektar, začin od pita od bundeve i sol. Kuhajte miješajući dok pekan ne karamelizira (ne porumeni), dobro premažete i ljepite oko 3 1/2 minute.
  3. Prebacite kandirane peči u jednom sloju na tanjur obložen pergamentom. Ostavite na hladnom i hrskavom.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 210 # Ugljikohidrata: 14 g # Masnoća: 18 g # Bjelančevine: 2 g # Natrij: 80 mg # Šećer: 9 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.