Ova savršena jesenska tepsija je jednostavna koliko može biti! Tikvice od slatkog butteruta, krumpir i kelj bacaju se u kremasti začinjeni umak, zatim se peku i namažu komadićima veganskog sira koji postaju topljivi, guski i rastezljivi. Pristupačan je i svestran jer možete prebaciti sorte zimskih tikva i krumpira ovisno o tome koje sastojke imate pri ruci, a to čini dovoljno hrane za prehranu velike obitelji ili vam ostaviti puno ostataka hrane. Yum!


Tikvica od butara, krumpir i kale Kale (Veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez zrna
  • Vegetarijan vegan
  • Visoka vlakna
  • veganski
  • Vitamin A

kalorije

160

Služi

8

Vrijeme za kuhanje

50

Sastojci

  • Tikvice od butteruta od 3/4 kilograma
  • 1,1 kilograma krumpira
  • 6-7 listova Kale
  • 1 šalica nemasne kreme
  • 1/2 šalice nezaslađenog, biljnog mlijeka
  • 2 žličice začina po izboru
  • Sol i papar, po ukusu
  • Komadići veganskog sira

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 355 ° F.
  2. Ogulite bundevu i krumpir i narežite na kockice oko 1/4 inča. Izvadite tvrde stabljike iz kelja i ručno narežite lišće.
  3. Sve stavite u posudu za pečenje i promiješajte.
  4. Pomiješajte vrhnje i mlijeko s začinom, a zatim dodajte sol i papar te prelijte povrćem.
  5. Pecite ili 20 minuta, a zatim pospite komadićima sira i nastavite dok kora od sira ne postane zlatno smeđa.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 160 # Ugljikohidrata: 23 g # Masnoća: 8 g # Proteini: 4 g # Natrij: 143 mg # Šećer: 1 g Napomena: Podaci prikazani temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.