Ova veganska kaša od riže, koja je u klasičnoj udobnoj hrani, uključuje tikvicu butteruta, slanutak i dječji špinat. Topli prah curry-a začinjava ovu srdačnu večeru bez glutena.
Smeđa kašica od riže s tikvicom Curry Butternut-a (veganska, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
- Vitamin A
how to make sada roti
kalorije
403
Služi
6
Vrijeme za kuhanje
30
Sastojci
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1 luk, narezan na kockice
- 1 + 1/2 žlice curry praha
- Kokosovo mlijeko može iznositi 14,5 unce
- 3 šalice kuhane smeđe riže basmati
- 10-inča svježeg dječjeg špinata
- 4 šalice kuhane tikvice bundeve
- 14,5 grama može se slanutak, ocijediti i isprati
- Cilantro, za posluživanje
priprema
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
- Zagrijte kokosovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte narezani luk i pirjajte 10 minuta, povremeno miješajući. Maknite s vatre i umiješajte curry prah i kokosovo mlijeko.
- U velikom tanjuru s kasikom kombinirajte kuhanu rižu, špinat, kuhanu tikvicu butteruta, slanutak.
- Preko smjese riže prelijte luk i kokosovo mlijeko. Dobro promiješajte da se sjedini.
- Pecite 20 minuta.
- Poslužite s garniranom od cilantroa.