Imaš 5 minuta? Tada imate vremena za doručak s ovom jednostavnom tortom od muffina od borovnica! Puna složenih ugljikohidrata i bjelančevina kako bi vas cijelo jutro ostala puna, ovaj kolač od šalice bezglutenski je i veganski!


Torta za muffine od borovnice muffin (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
recept veganskih peciva

Vrijeme za kuhanje

2

Sastojci

  • 1/3 šalice zobenih brašna bez glutena
  • 1/4 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice cimeta
  • 2 žlice umaka od jabuka, nezaslađen
  • 1 žlica maslaca od kashe
  • 1/2 žlice bademovog mlijeka
  • stevija, po ukusu
  • šaka svježih borovnica

priprema

  1. Podmažite mali ramekin ili kriglu sprejom za kuhanje.
  2. U zdjelu dodajte zobeno brašno, sodu bikarbonu, cimet, jabukov umak, maslac od indijskog indija, bademovo mlijeko i steviju. Miješajte dok se dobro sjedini. Okusite i po potrebi prilagodite steviju. Umiješajte borovnice.
  3. Ulijte tijesto u pripremljenu kriglu i kuhajte u mikrovalnoj 90 sekundi ili dok se ne postavi vrh i borovnice ne puknu.
  4. Ostavite da se ohladi i uživajte!