Ova torta od kave od borovnice je vlažna i puna cimeta okusa što je savršeno popraćeno sočnim borovnicama! Ima mrvičast i mastan vrh. Torta od kave obično nije najzdravija stvar vani i nešto što vjerojatno ne želite doručkovati svaki dan. Ali ovaj kolač od kave je drugačiji! Napravljeno je zdravije s dodatkom kokosovog šećera, brašna od pira i kokosovog ulja! Nema maslaca ovdje i samo malo šećera da stvari budu slatke i ukusne! Mogli biste se izvući ako popijete neki od ovog kolača od kave za doručak i ne osjećate se previše loše.


Kavna torta od borovnice (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

kalorije

233

Služi

10

Sastojci

Da biste napravili kolač:

  • 1 šalica bademovog mlijeka
  • 1 žlica jabučnog octa
  • 1/4 šalice biljnog ulja
  • 1 šalica brašna od pira
  • 3/4 šalice šećera
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1 šalica svježih ili smrznutih borovnica

Da biste napravili preljev:

  • 3 žlice brašna od pira
  • 1/3 šalice kokosovog šećera
  • 2 žličice cimeta
  • 1/4 žličice muškatnog oraščića
  • Prstohvat soli
  • 2 žlice kokosovog ulja, rastopljeno

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite kvadratnu tavu veličine 8x8 inča
  2. Umutite zajedno bademovo mlijeko i ocat i ostavite da odstoji nekoliko minuta
  3. Za nadjev od šećera, sve sastojke vilicom kombinirajte dok sve ne bude prekriveno kokosovim uljem. Staviti na stranu
  4. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i cimet.
  5. Ulijte kiselo mlijeko i ulje. Zatim miješajte dok se tek ne sjedini.
  6. Preklopite u borovnice
  7. Ulijte smjesu u pripremljenu tavu. Ako želite možete staviti u pola smjese, po sredini pospite dio preliva, a zatim prekrijte ostatkom tijesta. Alternativno, na vrh možete samo posipati sav dodatak.
  8. Pecite 35-40 minuta dok zlatno smeđa boja nije na vrhu, a čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista
  9. Ostavite da se ohladi i poslužite toplo ili pričekajte sljedeći dan.

Prehrambene informacije

Kalorije po obroku: 233 # Ugljikohidrata: 37 g # Masnoća: 9 g # protein: 2 g # Natrij: 20 mg # Šećer: 26 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.