Kada je riječ o granoli, ovu je teško 'nabaviti'! Gusta hranjiva i hranjiva vlakna cvekla čini ovu hranjivu grickalicu. Dodajte malo ekstra čokoladne čarolije s kakaovskim peteljkama bogatim antioksidansima.
Čokoladna granola od cikle (Vegan)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Vrijeme za kuhanje
10
Sastojci
- 2 šalice valjanog zobi
- 1/2 šalice sjemenki sezama
- 1/2 šalice sjemenki bundeve
- 1 šalica repe, oguljena i grubo nasjeckana
- izjednačava se s velikom repu
- 3 - 5 datulja, namočenih u vrućoj vodi 10 minuta
- 2 žlice kokosovog ulja
- 1/2 šalice sirupa s datumom / javorovim sirupom
- 1 žličica cimeta
- prstohvat soli
- 1/4 šalice vode, filtrirano
- 1/3 šalice sirovih kakao-mahuna
priprema
- Zagrijte pećnicu na 215 ° F.
- Poravnajte tepsiju s pergamentnim papirom.
- U velikoj zdjeli kombinirajte zob i sjemenke.
- Pomiješajte repu, datulje, sirup od datulja, cimet i sol u velikom brzinama za preradu hrane. Polako dodajte do 1/4 šalice vode dok ne dobijete gustu i kremastu pastu.
- Smjesu od repe prelijte preko zobi i temeljito kombinirajte.
- Rasporedite na tepsiju i pecite 10 minuta prije nego što okrenete granolu da se ravnomjerno ispeče sa svih strana. Ponovite još dva - tri kruga ili do zlatno smeđe boje. Pazite da ne izgori.
- Na kraju dodajte kakao kašike.
- Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana.
Bilješke
Slojevita granola s kokosovim jogurtom i svježim voćem po izboru za prekrasnu malu bobicu.