Kada je riječ o granoli, ovu je teško 'nabaviti'! Gusta hranjiva i hranjiva vlakna cvekla čini ovu hranjivu grickalicu. Dodajte malo ekstra čokoladne čarolije s kakaovskim peteljkama bogatim antioksidansima.


Čokoladna granola od cikle (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Vrijeme za kuhanje

10

Sastojci

  • 2 šalice valjanog zobi
  • 1/2 šalice sjemenki sezama
  • 1/2 šalice sjemenki bundeve
  • 1 šalica repe, oguljena i grubo nasjeckana
  • izjednačava se s velikom repu
  • 3 - 5 datulja, namočenih u vrućoj vodi 10 minuta
  • 2 žlice kokosovog ulja
  • 1/2 šalice sirupa s datumom / javorovim sirupom
  • 1 žličica cimeta
  • prstohvat soli
  • 1/4 šalice vode, filtrirano
  • 1/3 šalice sirovih kakao-mahuna

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 215 ° F.
  2. Poravnajte tepsiju s pergamentnim papirom.
  3. U velikoj zdjeli kombinirajte zob i sjemenke.
  4. Pomiješajte repu, datulje, sirup od datulja, cimet i sol u velikom brzinama za preradu hrane. Polako dodajte do 1/4 šalice vode dok ne dobijete gustu i kremastu pastu.
  5. Smjesu od repe prelijte preko zobi i temeljito kombinirajte.
  6. Rasporedite na tepsiju i pecite 10 minuta prije nego što okrenete granolu da se ravnomjerno ispeče sa svih strana. Ponovite još dva - tri kruga ili do zlatno smeđe boje. Pazite da ne izgori.
  7. Na kraju dodajte kakao kašike.
  8. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana.

Bilješke

Slojevita granola s kokosovim jogurtom i svježim voćem po izboru za prekrasnu malu bobicu.