Pipkasti i zanos okusa naranče i repe tako se lijepo spajaju s neutralnim orasima. Ovaj dip je savršen za tost, krekere ili kriške krastavca!


Buba od repe i oraha (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • IBS Friendly
  • veganski

kalorije

85

Služi

2 šalice (8, 1/4 porcije šalice)

Sastojci

  • 14 svježih repe 1/2 unce (pročišćeno na koži)
  • 1/2 šalice oraha, namočenih u vodi 4-6 sati
  • 1 žlica naranče (oko 1 naranče)
  • 3 žlice soka od naranče (oko pola naranče)
  • 1 1/2 žlice crnog vinskog octa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3-4 žlice vode
  • 1 žličica soli
  • Svježe mljeveni papar
  • Po izboru preliv: peršin, tostirani orah

priprema

  1. Prethodno zagrijte pećnicu na 400 ° F konvekcije.
  2. Dodajte repe malim posudama za pečenje u jednom sloju. Premažite uljem, dodajte prstohvat soli i prstohvat vode (nekoliko žlica).
  3. Pokrijte čvrsto i pecite 50-60 minuta dok ne omekša.
  4. Ostavite da se malo ohladi, ogulite i dodajte u pekač s dreniranim orasima i preostalim sastojcima.
  5. Izmiksajte dok glatko, a na vrhu pospite peršinom i orasima.

Prehrambene informacije

Po 1/4 šalice Posluživanje: Kalorije: 85 # Ugljikohidrata: 6 g # Masnoća: 7 g # Proteini: 2 g # Natrij: 43 mg # Šećer: 4 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripravcima. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.