Pipkasti i zanos okusa naranče i repe tako se lijepo spajaju s neutralnim orasima. Ovaj dip je savršen za tost, krekere ili kriške krastavca!
Buba od repe i oraha (veganska, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- IBS Friendly
- veganski
kalorije
85
Služi
2 šalice (8, 1/4 porcije šalice)
Sastojci
- 14 svježih repe 1/2 unce (pročišćeno na koži)
- 1/2 šalice oraha, namočenih u vodi 4-6 sati
- 1 žlica naranče (oko 1 naranče)
- 3 žlice soka od naranče (oko pola naranče)
- 1 1/2 žlice crnog vinskog octa
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3-4 žlice vode
- 1 žličica soli
- Svježe mljeveni papar
- Po izboru preliv: peršin, tostirani orah
priprema
- Prethodno zagrijte pećnicu na 400 ° F konvekcije.
- Dodajte repe malim posudama za pečenje u jednom sloju. Premažite uljem, dodajte prstohvat soli i prstohvat vode (nekoliko žlica).
- Pokrijte čvrsto i pecite 50-60 minuta dok ne omekša.
- Ostavite da se malo ohladi, ogulite i dodajte u pekač s dreniranim orasima i preostalim sastojcima.
- Izmiksajte dok glatko, a na vrhu pospite peršinom i orasima.