Ove palačinke od banana s čokoladnim čokoladom zabava su bilo kojeg drugog deserta, ali prepunog ukusnog biljnog proteina! Tko bi pomislio? Oni su također tako jednostavni za izradu!
Proteinski palačinke s čipsom od banane s čokoladom (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
recept za odreske od gljiva portobello
Vrijeme za kuhanje
5
Sastojci
- 1 šalica brašna
- 1 kašičica proteinskog praha
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice cimeta
- 1/4 žličice morske soli
- 1 šalica nemasnog mlijeka ili vode
- 1 zrela banana, pire
- 1 žlica kokosovog ulja, rastopljeno, plus još za kuhanje
- 1 žlica javorovog sirupa, plus više za posluživanje
- Semisweet ili čips od tamne čokolade
priprema
- Pomiješajte sve suhe sastojke zajedno u zdjeli srednje veličine. Dodajte u mlijeko, pire od banane, kokosovo ulje i javorov sirup, i miješajte dok se sve ravnomjerno ne sjedini. Ostavite da tijesto odstoji nekoliko minuta da se zgusne.
- Zagrijte malu količinu kokosovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Izlijte tijesto na tavu koristeći mjeru 1/4 šalice. Pospite čokoladnim čipsom. Ostavite da se kuha nekoliko minuta, dok se oko rubova ne formiraju mjehurići, zatim preklopite i kuhajte još minutu ili dvije dok ne poprime zlatnu boju.
- Poslužite s čistim javorovim sirupom i bilo kojim drugim prelivom koji volite. Uživati!