Veganski jer su Bailey domaći i bez glutena jer su vaflji napravljeni od ukusne mješavine kestena i rižinog brašna. Kestenovo brašno pridonosi blagom i ukusnom oraščićem okusu, gdje rižino brašno daje vaflinu pahuljicu.


Baileyjevi vafli sa šlagom (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

kalorije

236

Služi

6

Sastojci

Za vaflje:

  • 1 šalica brašna od kestena
  • 1/2 šalice smeđeg rižinog brašna
  • 1/2 šalice kave
  • 1/2 šalice veganskih baileys
  • 1 do 1 i 1/2 šalice mlijeka od vanilije soje
  • 1 žličica ksantamove gume može se izostaviti, ali daje dobru konzistenciju
  • 1 žličica praha vanilije
  • 1 prstohvat soli

Za Baileyjevu šlag

  • 3/4 šalice veganskog šlag
  • 1 žlica veganskih baileys
  • Trešnje za ukrašavanje
  • Fina tamna čokolada

priprema

  1. Umiješajte sve sastojke u vafelsko tijesto dok tijesto ne postane glatko i glatko.
  2. Uključite glačalicu za vafle na 4 i stavite je da se zagrije.
  3. Kad se svjetiljka svijetli zeleno, sipati 1/4 tijesta na vafelsko glačalo.
  4. Zatvorite poklopac na vafelu 4-5 minuta.
  5. Zavijte vafelj vilicom da vidite je li potpuno kuhan, i ponavljajte dok vam ne ostane više tijesta.
  6. Umutite šlag i dodajte mu Bailey dok to radite.
  7. Šlag premažite šlagom, pospite sitno naribanom čokoladom i ukrasite višnjama.

Bilješke

* Brašno od kestena i goruša riža može se zamijeniti drugim vrstama bez glutena, poput. heljdino brašno i milostinje. rižino brašno ** Umak od vanilije može se zamijeniti drugim mlijekom na povrću poput. bademovo mlijeko ili kokosovo mlijeko. *** Xanthangum osigurava teksturu, elastičnost i sočnost bez tijesta bez glutena. Može se kupiti u zdravstvu i na mreži. Ako ne, nemojte koristiti toliko tekućine u tijestu.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 236 # Ugljikohidrata: 45g # Masnoća: 8g # Proteini: 2g # Natrij: 80mg # Šećer: 5g Napomena: Podaci se temelje na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.