Ovo jedinstveno jelo je ukusno koliko i lijepo. Ove pečene jabuke punjene su gipkom mješavinom brusnica, jabuka i crvenog kupusa. Kompot od povrća s unutarnje strane upotpunjena je slatkoćom ljuske pečene jabuke.
Jabuke punjene crvenim kupusom i brusnicama (veganske, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez zrna
- Srce zdravo
- Visoka vlakna
- Nema rafiniranog šećera
- Slobodna sam
- veganski
cassava čips od čipsa
Služi
8
Sastojci
- 1 velika jabuka
- 8 srednjih jabuka
- 1 mala glava crvenog kupusa
- 1/2 šalice jabučnog octa
- Sol i crni papar, po ukusu
- Prstohvat kajenske paprike
- 1/2 šalice suhih brusnica
- Kanola ulje
- Brusnica žele
priprema
- Zgnječite kupus tanko.
- Kupus stavite u ravnu posudu i prelijte s malo vode. Kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.
- Veliku jabuku naribajte na krupnoj rerni i dodajte je kupusu.
- U smjesu dodajte sol, papar, kajensku papriku, brusnice i jabučni ocat.
- Pokrijte tavu i kuhajte smjesu dok kupus ne omekša. To bi trebalo trajati oko 20 minuta.
- Odrežite vrhove jabuka i izdubite ih.
- Ispečene šuplje jabuke stavite pire od kupusa, stavite žlicu žlica brusnice na kupus. Vratite vrh jabuke i stavite jabuke u posudu otpornu na pećnicu.
- Pecite jabuke na 350 ° F 40 minuta pekući jabuke povremeno sokom koji curi iz jabuka tijekom procesa pečenja.