Američki kotlet jelo od tjestenine pod utjecajem Talijana, koje je započelo u sjeveroistočnom dijelu SAD-a. Originalni recept za mljevenu govedinu, ali ovaj recept koristi crvene leće kuhane u povrtnom juhu s puno začina kako bi bile ukusne. Brzo, jednostavno i ugodno, lako je napraviti veliku seriju toga i jesti ga tijekom cijelog tjedna.
Američki Chop Suey (vegan)
- Bez mliječnih proizvoda
- Vegetarijan vegan
- veganski
mango cheesecake barovi
Služi
4
Vrijeme za kuhanje
30
Sastojci
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 luk, sjeckani
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 1/4 šalice rajčice
- 4 šalice povrtnog juha
- 1 šalica crvene leće
- 1 / 8-1 / 4 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprike
- 1/8 žličice sode bikarbone (neobavezno)
- Morska sol i crni papar, po ukusu
- 2 šalice nekuhanih laktova makarona
priprema
- U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte dok se ne skuha i prozrači. Dodajte mljeveni češnjak i pirjajte još nekoliko minuta, povremeno miješajući.
- Dodajte pastu od rajčice, juhu, leću i usitnjene pahuljice crvene paprike. Dovedite na lagano vrenje, smanjite grijanje, poklopite i lagano pirjajte dok leća ne omekša, oko 20 minuta.
- Dodajte prstohvat sode bikarbone i aromatizirajte morskom soli i paprom.
- U međuvremenu skuhajte makarone prema paketu. Ocijedite i dodajte umaku.