Sendviči s kolačićima od bademovog brašna s kokosovom kremom od maline (veganska, bez glutena)

Gooey čokolada. Slatke maline. Kokosova krema. Sve kombinirano u sendvič s kolačićima, to je jedna zdrava popustljivost. Ove sammijese od čokoladne maline totalna su dekadencija dok su vegani, bez glutena, rafinirani bez šećera, a sada su na vrhu popisa za sljedeću pečenje.

Sendviči s kolačićima od bademovog brašna s kokosovom kremom od maline (veganska, bez glutena)

• Bez mliječnih proizvoda
• Recepti bez glutena
• Vegetarijan vegan
• Nema rafiniranog šećera
• Bez ulja / niske masnoće
• Slobodna sam
• veganski
• Bez pšenice

kalorije

1168

Služi

5

Sastojci

Za čokoladne kolačiće:

• 4 unce veganske tamne čokolade, rastopljene
• 2 lanena jaja (2 žlice lanenog obroka, plus 6 žlica vode)
• 1 1/2 šalice bademovog brašna
• 1 šalica kokosovog šećera
• 1/2 šalice kakaa u prahu
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice soli
• 1/2 šalice, plus 2 žlice kremastog bademovog maslaca
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 1/2 šalice veganskog čokoladnog čokolade ili više tamne čokolade, nasjeckane

Za kremu od kokosovih malina:

• 3/4 šalice kokosovog maslaca, omekšao
• 1/2 šalice smrznute maline, odmrznute

priprema

Da biste napravili čokoladne kolačiće:

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i poravnajte dva lista pečenja pergamentnim papirom.
2. Otopite tamnu čokoladu dvostrukim bojlerom.
3. Jaja od lana napravite u maloj posudi i ostavite po strani.
4. U svom prerađivaču hrane kombinirajte bademovo brašno, kokosov šećer, kakao, sodu bikarbonu i sol.
5. Dodajte bademov maslac i ponovno promiješajte - smjesa bi trebala nalikovati gruboj kukuruznoj teksturi.
6. Dodajte otopljenu čokoladu, lanena jaja i vaniliju i miješajte da se sjedine, pazeći da se ne pretjera.
7. Umiješajte čips od čokolade i kolače narežite na lim za pečenje, malo poravnajte.
8. Pecite 12-15 minuta, prebacivanje regala na pola. Kolačići trebaju biti malo mekani i jastučni-y kada su gotovi. Ostavite ih da se potpuno ohlade prije sastavljanja samijeva.

Da biste napravili kokosovu kremu od maline:

1. Preporučujemo da ovo napravite dok se kolačići hlade.
2. U posudu stavite omekšali kokosov maslac.
3. Prelijte odmrznute maline preko kokosovog maslaca i lagano zakuhajte, odložite dok se kolačići potpuno ne ohlade.

Za sastavljanje:

1. Na ravnu stranu jednog kolačića stavite veliku žlicu vrhnja od malina s kokosom i nježno pospite kremom s drugim kolačićem.
2. Nastavite sve dok se ne naprave sve sammije. Čuvati u hladnjaku.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 5836 # ukupno ugljikohidrata: 502 g # ukupno masti: 339 g # ukupnih proteina: 114 g # ukupno natrija: 2409 g # ukupnog šećera: 355 g po obroku: kalorije: 1168 # ugljikohidrata: 100 g # masti: 68 g # Protein: 23 g # natrij: 482 mg # šećer: 71 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.