Kada je riječ o izgledu, vjerojatno je da ste u svezi s mrvicama, ili mekani, kremasti. Ova bogata, čokoladna frizura izrađena je kremasto, zahvaljujući tahiniju, dok datumi Medjool dodaju prirodnu slatkoću i pomalo gooey teksturu. Savršena je večernja zakuska uz uživanje uz šalicu vašeg omiljenog čaja!
5-sastojak Tahini Fudge (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
- 4 datulja Medjool u koštici, natopiti dok ne omekšaju, a zatim ocijediti
- 3/4 šalice tahinija
- 1/2 šalice nezaslađenog kakao praha
- 1/3 šalice kokosovog ulja, rastopljeno i malo ohlađeno
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Prstohvat grube morske soli, plus još za garniranje (neobavezno)
- Sjemenke sezama, za garniranje (neobavezno)
priprema
- Lagano namastite 8 1/2-inčnu tavu za kruh i stavite na stranu.
- U zdjeli kuhinjskog procesora opremljenoj oštricom 'S', datulje nekoliko puta pulsirajte, dok sitno sjeckani
- Dodajte tahini i procesuirajte dok se datumi ne otope i ne sjedine sa tahinijima.
- Dodajte preostale sastojke, osim sjemenki soli i sezama, i procesirajte dok se ne sjedine. Ostružite stranice i dno posude i ponovno obradite kako biste bili sigurni da je sve uključeno.
- U pripremljenu tepsiju izlijte tijesto i izravnajte u ravnomjerni sloj. Po vrhu ravnomjerno pospite sol i / ili sezamove sjemenke.
- Hladiti u hladnjaku dok se ne stvrdne, a zatim izrezati na kvadrate za posluživanje.
Bilješke
Napravite 1 zdjelu nadjeva.