Ova pita od kikirikija s pet sastojaka i jela je slatka, tinejdžersko slana, bogata i SO-kremasta - ili hrskava, ako više volite hrskave stvari! Nadjev od domaćeg džema od jagoda i puter od kikirikija nalazi se na vrhu jednostavne, mrvice od zobi. Ova pita je savršena reimaginacija vašeg omiljenog obroka iz djetinjstva, samo još bolje, jer je bez glutena, zaslađena voćem, a možete ga imati i za slađe!
5-sastojak kikiriki putera i jel pita (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Vegetarijan vegan
- Nema rafiniranog šećera
- Slobodna sam
- veganski
- Bez pšenice
- Recepti za cjelovitu hranu
kalorije
471
Služi
oko 8 kriški
Vrijeme za kuhanje
10
Sastojci
Za kore:
- 3 šalice cijelog zrna valjanog zobi bez glutena umiješanog u brašno
- 1 1/4 šalice bademovog mlijeka
crni grah u Indiji
Za punjenje:
- Date paste od 1 šalice (oko 16 datulja Medjool pomiješanih sa 1 šalicom vode)
- 1/2 šalice prirodnog, nezaslađenog hrskavog ili glatkog maslaca od kikirikija, ovisno o sklonosti
- 1 šalica sjeckanih jagoda, pomiješana s 1 žlicom vode
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Da biste napravili koricu, kombinirajte zobeno brašno i bademovo mlijeko.
- Izlijte smjesu kore u 7 ili 8-inčnu posudu za pite i ravnomjerno rasporedite po dnu i gore na strani tave. Ova je smjesa ljepljiva. Dajte sve od sebe da se ravnomjerno rasporedi - u redu je ako ne izgleda savršeno.
- Pecite koru 10 minuta, a zatim je ohladite u hladnjaku ili zamrzivaču.
- Da biste napravili punjenje, promiješajte datulu pastu i maslac od kikirikija dok se dobro ne sjedine.
- U ohlađenu koru izlijte nadjev, a oko pekmeza stavite žlice izmiješanih jagoda.
- Pomoću čačkalice zakrenite smjesu jagoda u lijepi obrazac.
- Pitu čuvajte u hladnjaku ili zamrzivaču.