Ove korice maslinovog ulja od ružmarina sjajne su s hamburgerima ili kao peciva za večeru. Svježi ružmarin i maslinovo ulje daju ovim pecivima svoj karakterističan okus. Marinirajte ružmarin u maslinovom ulju nekoliko sati za maksimalan okus. Osim toga, napravljeni su sa samo 4 jednostavna sastojka!
4-sastojak maslinovog ulja od ružmarina (vegansko)
- Bez mliječnih proizvoda
- Vegetarijan vegan
- veganski
portobello gljiva stroganoff
kalorije
181
Služi
4-6
Vrijeme za kuhanje
20
Sastojci
- 1/5 šalice maslinovog ulja
- 1/2 žlice nasjeckanog svježeg ružmarina
- 1 2/5 žličice brzo aktivnog kvasca
- 1/2 šalice tople vode
- 1 3/5 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žličica soli
priprema
- U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje i ružmarin pa stavite na stranu.
- Ulijte kvasac u toplu vodu. Promiješajte da se kvasac otopi i ostavite stajati 5 do 10 minuta.
- U zdjeli srednje veličine pomiješajte brašno sa solju. U brašno dodajte kvasac i ružmarin pomiješajte kvasac i maslinovo ulje.
- Drvenom žlicom dobro miješajte dok ne dobijete grubo tijesto. Prebacite na radnu površinu od čiste brašna i mijesite oko 10 minuta ili dok ne postane mekano i proljetno.
- Vratite tijesto u nauljenu posudu, prekrijte plastičnim omotom i ostavite da se diže na toplom mjestu dok ne udvostruči veličinu (oko 1 sat).
- Podijelite tijesto na četiri (za pecivo od hamburgera) ili šest (za redovne peciva za večeru) jednaka komada i svaki razvaljajte u kuglice. Ravnomjerno ih rasporedite na obloženu tepsiju.
- Ponovo pokriti plastičnom folijom i ostaviti na toplom mjestu još 30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 450 ° F.
- Bundeve premažite malo maslinovim uljem i pospite još sjeckanim ružmarinom na vrhu (po želji).
- Pecite 10 minuta. Smanjite toplinu na 375 ° F i pecite dodatnih 10 do 15 minuta dok ne porumeni i zvuk se ne udubi kad se dodirne.
- Izvadite na žice stalak da se ohladi.