Korejski BBQ tofu Izvor glavne slike: Korejski BBQ tofu

Kada pomislite na roštilj, hot-dogovi i hamburgeri obično su prva hrana koja vam padne na pamet. Međutim, postoji bezbroj globalnih okusa i međunarodnih recepata koji će začiniti vaš roštilj i uzbuditi vaše nepce!


Također toplo preporučujemo preuzimanje Aplikacija Food Monster — s više od 15 000 ukusnih recepata to je najveći izvor biljnih recepata koji će vam pomoći da budete zdravi!

1. Korejski BBQ tofu

  Korejski BBQ tofu

Zaljubit ćete se u ovo Korejski BBQ tofu jelo po Cijeli Brill . Debeli blok čvrstog tofua nareže se i zatim marinira u gustoj, slatkoj i slanoj BBQ glazuri. Poslužite preko riže posute zelenim lukom i sjemenkama sezama.

2. Korejski BBQ umak

  Korejski BBQ umak

Ovaj recept za Korejski BBQ umak po Gabrielle St. Claire je spas jer ga je vrlo lako sastaviti, a umak je zapanjujuće svestran. Gusti BBQ umak jednak je udio slatkog, slanog, pikantnog i ukusnog. Osim toga, možete skuhati i pohraniti u hladnjak za brzi dodatak gotovo svakom jelu.

3. Mediteranski povrtni ražnjići s chimichurrijem

  Mediteranski povrtni ražnjići s chimichurrijem

Samo zato što kuhamo s biljkama ne znači da su naši roštilji hladni! Ovaj Mediteranski povrtni ražnjići s chimichurrijem recept po Bailey Ruskus je glavna namirnica u mojoj kući iz mnogo razloga! Marinada se odlično slaže sa svime, a ja sam godinama bio u nesvijesti nad ovim chimichurrijem. Ozbiljno mislim kad kažem da je vrhunski, jer je izvrstan s kruhom, empanadama i svime što je pečeno na žaru. Donesite ovo na svoj sljedeći obiteljski roštilj i svi će vas pitati za vašu tajnu! Ponovno tiskano uz dopuštenje Cook, Heal, Go Vegan! autor Bailey Ruskus, Page Street Publishing Co. 2021. Autor fotografije: Bailey Ruskus


4. Tajlandski roštilj cvjetača

  Tajlandski roštilj cvjetača

BBQ krilca cvjetače su sama po sebi nevjerojatna kreacija, pa zašto ne biste ovaj slani zalogaj učinili još boljim dodavanjem malo tajlandske note? Ovaj Tajlandski roštilj cvjetača recept po Zsu Dužnost je gotovo poput crvenog curryja, ali u obliku hrskavog predjela. Cvjetača se pomiješa s curryjem u prahu, Sriracha, češnjakom i kokosovim mlijekom radi kontrasta na vrućini, a zatim se peče (ili prži na zraku) dok ne omekša i ne prepeče se. Poslužite ih s hladnim i kremastim umakom i puno mrkve i štapića celera!

5. Korejski BBQ Jackfruit Buns

  Korejski BBQ pecivo od voća

ove Korejski BBQ pecivo od voća po Gabrielle St. Claire čine savršeno predjelo ili mali zalogaj za zabavu. Imate nevjerojatno meka peciva kuhana na pari, slatki, pomalo pikantni korejski BBQ umak bez napora koji se besprijekorno slaže s jackfruitom.


6. Mediteranski avokado punjen slanutkom na žaru

  Mediteranski avokado punjen slanutkom na žaru

Za ovo ćete svoj roštilj koristiti na dva načina Mediteranski avokado punjen slanutkom na žaru po Taylor Kiser : za kuhanje hrskavog slanutka i za dobivanje savršenih tragova pečenja na polovicama avokada! Kao da avokado sam po sebi ne može biti bolji, zar ne? Polovice avokada na žaru punjene su šarenom mješavinom rajčice, krastavaca i slanutka na žaru te prelivene izdašnom količinom ukusnog tahini umaka.

7. Tempeh na žaru s filipinskim BBQ umakom

  Tempeh na žaru s filipinskim BBQ umakom

Izvor: Tempeh na žaru s filipinskim BBQ umakom


Ovaj Tempeh na žaru s filipinskim BBQ umakom po RG Enriquez nadahnut je umakom koji možete naći premazan na hrani s roštilja koju prodaju ulični prodavači na Filipinima. Sladak je, dimi i savršen za pečenje tempeha ili bilo čega što ima tu 'mesnatu' teksturu. Isprobajte ga na tofuu, gljivama ili seitanu i poslužite s omiljenim škrobom i povrćem za dobro izbalansiran obrok prepun okusa.

8. Tofu Tikka ćevapi na žaru

  Tofu Tikka ćevapi na žaru

ove Tofu Tikka ćevapi na žaru marinirani su u tikka masali, što je mješavina začina napravljena od mljevenog kima, garam masale, crvenog čilija u prahu, soli i papra. Tofu i povrće se mariniraju u kokosovom jogurtu, mješavini začina tikka, ulju i malo limunovog soka najmanje 30 minuta. Zatim se nataknu na ražanj i peku na roštilju dok se ne skuhaju i ne pougljene. Ovi ćevapi po Pavani Nandula su lagani, dimljeni i ukusni. Također su izvrsni za posluživanje kao lagani obrok uz pilav od riže ili kvinoje (ili bilo koje druge žitarice).

9. Meksički ulični kukuruz

  Meksički ulični kukuruz

Unesite srce Meksika ravno u svoju kuhinju ni s kim drugim nego Meksički ulični kukuruz po Mitch i Justine Chapman . Razmislite o slatkim, slanim, ljutim i ljutim okusima koji su zajedno zapakirani u ukusne elote!

10. Tofu na žaru sa salsom od ananasa

  Tofu na žaru sa salsom od ananasa

Izvor: Tofu na žaru sa salsom od ananasa


Ovo brzo i jednostavno jelo prepuno je okusa koji nisu za svaki dan. Salsa od ananasa je ljepljiva i slatka, s umiješanom hrskavom paprikom. Tofu je pikantan i hrskav s roštilja. To je savršen obrok za posluživanje na kuhanju! Poslužite ovo Tofu na žaru sa salsom od ananasa po Maggie Jones s prilogom od narezanih krastavaca za učinak hlađenja ili s rižom i zelenom salatom za izdašniji obrok.

11. Kofte na žaru

  Kofte na žaru

Na cijelom Bliskom istoku, Kofte na žaru poput ovog autora Američka testna kuhinja nastaju miješanjem mljevene govedine s predivno ekstravagantnim količinama svježeg začinskog bilja i toplih začina. Mješavina govedine - oblikovana oko ražnjića, smotana u cjepanice ili prešana u pljeskavice, ovisno o regiji i osobnim preferencijama - peče se na žaru na jakoj vatri i poslužuje s kremastim umakom od jogurta.

12. Korejski tofu s roštiljem 'Krila'

  Korejski roštilj Tofu 'Krila'

Izvor: Korejski roštilj Tofu 'Krila'

Koreja je poznata po jelima s roštilja, a sada i sami možete isprobati biljnu verziju s ovim Korejski roštilj Tofu 'Krila' recept po Lidija Filgueras ! Tofu se marinira u domaćem korejskom umaku za roštilj i peče dok ne postane hrskav izvana. Savršeno predjelo!

13. Buffalo Tofu Po’ Boy na žaru sa slanom od jabuke

  Buffalo Tofu Po’ Boy na žaru sa slanom od jabuka

Ovih dana možete pronaći gotovo sve što se poslužuje s umakom od bizona - koji je mješavina maslaca i ljutog umaka. Tradicionalni buffalo sendvič je pohan, pržen u dubokom ulju i ugušen u masnim začinima. Kupus i jabuke u salati dodaju hrskavost, veganska majoneza daje kremastost, a ocat daje potrebnu kiselost. Ovo je jednostavno i lako za napraviti, bez problema vegansko Buffalo Tofu Po’ Boy na žaru sa slanom od jabuka po Zsu Dužnost sa svim ukusnim okusima bizona. Ovo bi mogao biti vaš novi ručak!

14. 15-minutni Harissa ćevapi od patlidžana s okusom krastavca i mente

  15-minutni Harissa ražnjići od patlidžana s okusom krastavca i mente

Ovi ljuti, slatki i zadovoljavajuće ljepljivi 15-minutni Harissa ražnjići od patlidžana s okusom krastavca i mente po 15-minutno vegansko: brzo, moderno vegansko kuhanje savršeni su za roštiljanje! Harissa dodaje savršenu količinu topline koja se brzo hladi osvježavajućim okusom mente od krastavca. Poslužite ove ćevape u mekim somunima s pikantnim okusom, sjemenkama nara poput dragulja i obilatom kapljicom tahinija.

15. Korejski BBQ prokulice

  Korejski BBQ prokulice

Izvor: Korejski BBQ prokulice

Ne zaboravite povrće - i ono voli umak za roštilj! ove Korejski BBQ prokulice po Gabrielle St. Claire Podignite okus na višu razinu uz slano-slatki umak za roštilj. Uživajte u njima kao predjelo ili prilog. Kad ih ljudi jednom kušaju, nitko više neće reći da ne voli prokulice.

Naučite kako kuhati biljna jela kod kuće!

  • Tjedni veganski planovi obroka
  • Biljni zdravstveni resursi
  • Biljna hrana i recepti
  • Biljni izvori prehrane
  • Vrhunski vodič za biljnu prehranu
  • Povoljni biljni recepti
  • Visokoproteinski biljni recepti
  • Priprema obroka na biljnoj bazi
pečena tikvica od butara i gljiva